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第5072期:第03版 本期出版日期:2024-11-28

工厂化生产杏鲍菇

实现循环利用

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本报讯11月20日上午,新安县青要山镇万吨食用菌生产示范区种植基地出菇车间,乳白鲜嫩的菌菇长势正旺,工人们忙着采摘,当晚它们将运往郑州、西安、北京等地,成为市民餐桌上的美食。

据了解,该示范区通过工厂化、标准化、自动化生产,已实现日产菌包2.2万包、杏鲍菇15吨。44间出菇房不间断采摘,保证了每天都有新鲜杏鲍菇上市。

传统杏鲍菇种植一般栽培在大棚土壤里,受气温限制,每年种植时间短。而该基地通过采用自动化智能控温技术,大大延长了种植周期。同时,在生产过程中,采用优良的食用菌品种,以木屑、玉米芯等农业废料为生产原料,废菌棒还被制成有机肥还田,实现了生态循环利用。

在质量和效率实现稳步提高的同时,该示范区也为群众搭建了就业平台,务工群众每年可增收2.5万元以上。

该示范区生产经理陈志娜介绍,一期年产值2000万元左右,可带动10余个村集体经济增收和100余名群众就业。目前,二期厂房已经建成,达产后年产值可达4500万元以上。

(许金安游静)

  

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