日前，昆山市场监管局花桥分局为切实加强社区会所集体聚餐的食品安全管理，避免社区群体性食品安全事件的发生，保障辖区内群众食品安全，会同花桥镇食安办、街道办对花桥辖区内社区会所进行食品安全检查，共检查11家社区会所。
该分局主要围绕社区会所食品安全责任制度的落实、厨师持证情况、食品加工场所环境卫生、清洗消毒等重点项目，对各个环节进行针对性检查。从总体情况看，各项均比往年有所提高，现场检查中发现存在一些问题：一是部分社区会所从业人员尚未参加过食品安全培训，食品安全有待提升；二是相关食品安全制度落实不到位，部分社区会所尚未确定专职食品安全管理员；三是部分社区会所食品加工设施陈旧，且整改申报审批环节繁杂，整改进度较为缓慢；四是各功能间分区不明确，食品加工以及清洗消毒流程不规范。 （李振瑜 萧铣）
