近日，吴江区市场监管局吴江开发区（同里）分局为进一步加强同里旅游景区食品安全监管，提升古镇同里食品安全服务水平，保障消费者饮食安全，结合国家卫生镇复查迎检工作，对景区及周边的数百家餐馆、超市、传统食品经营单位开展了专项检查。
执法人员重点检查各单位许可证持有情况，是否在许可范围内开展经营活动；是否建立健全食品安全管理制度，是否配备专职或者兼职食品安全管理人员；从业人员是否持有健康合格证明；是否建立食品进货查验记录制度，落实食品采购索证索票情况；是否定期对食品仓库进行清查，有无过期、无标签、腐败变质等不合格食品；原料采购、储存、加工、销售等关键环节操作情况；加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒情况；食品添加剂使用等情况。
该分局在工作中结合景区实际，注重实效，发放《食品安全法》单行本共计230余份，同时对检查中发现的问题和存在的隐患，均书面提出监督整改意见，要求其整改到位。 （杨小燕 希西）
