近日，姑苏市监双塔分局针对市民投诉举报信息，严查食品领域，严把餐桌食品关，有力净化食品市场，确保居民“舌尖上的安全”。
深入多个农贸市场，严查农产品安全。针对节日期间消费量大的肉制品、乳制品、食用油、调味品、水产品、蔬菜开展随机抽查，主要检查农产品溯源、自产自销的食用农产品快检情况。检查中，看到双塔瑞丰农贸市场的显示屏上，可以清楚看到当天农贸市场进货量、快检量和合格率等情况，每个摊位前均有一个二维码，通过手机扫码消费者能清楚了解自己购买的农产品来自哪个批发市场。
开展双随机检查。对辖区饭店、养老机构、医院等食堂作为重点检查场所。执法人员从单位经营资质、食品原料控制情况、留样制度落实、健康管理档案、应急能力建设情况方面加强监督检查，切实加强餐饮服务单位食品安全管理，全面防控群体性食物中毒等食品安全事故的发生。通过前期检查，对存在问题的6家餐饮单位给予行政处罚。
重视市民投诉，对问题单位一查到底。针对投诉举报信息，监管人员查处一家销售假冒白酒的商家，现场查获假冒白酒4箱，涉及多个一线品牌白酒。为了监管到位，双塔分局工作人员轮班值守，及时调查处理。
利用检测筛查问题食品。利用快检试剂对疑似问题食品进行筛查，对粉条、鸡脚、水发产品、咸肉制品等食品进行铝、罂粟、甲醛、亚硝酸盐等成分快速检测，共快速检测筛查36个批次，对快检不合格的2批次产品进行了监督抽检并下架暂存。在双随机检查同时，执法人员还对餐饮单位的食品原料（肉、蔬菜、水产）和餐具进行监督抽检，共抽检40个批次，合格率100%。
（苏监 清云）
