姑苏区一季度全区核发、变更、换证食品经营许可证1057家,同比增长14.1%。 按业态分:食品销售521家,同比增长8.09%,其中商场超市增长最快,占69.6%。餐饮服务502家,同比增长19%,其中小微型餐饮26.1%,小微型餐饮的迅猛发展、高频率的更新,一定程度上是优胜劣汰的结果,需要加大监管的频率。单位食堂34家,同比增长54.5%,主要是托幼机构食堂许可换证增长量大,为去年同期的2.25倍。(苏工 一得)