日前，苏州工业园区市场监管局独墅湖科教创新区分局召开食品安全专题会议，独墅湖邻里中心38家餐饮单位法定代表人和食品安全管理员全部到会，独墅湖邻里中心运营管理方也参会。 会上，该分局针对前期检查中发现的问题，结合《食品安全法》进行剖析讲解，对餐饮服务食品安全知识以及《食品安全法》中相关处罚条款做了要点培训，并介绍视频式“明厨亮灶”工程建设及“食品安全工作服务站”建设方案和创建的意义。此次会议提升了食品经营者的食品安全主体责任意识，引导和督促食品经营者依法经营，扎实推进食品安全社会共治示范片创建工作，得到了独墅湖邻里中心运营管理部和食品经营者的一致认可。（刘振宇 肖骁）
