5月25日上午,张家港市疾控中心走进西门社区开展以"慧吃慧动,健康体重"为主题的营养宣传活动。
活动现场座无虚席。张家港市疾控中心食品与学校卫生志愿者于颖慧围绕"老年人如何做到慧吃慧动、维持健康体重"主题进行科普教育。
于颖慧提醒社区老年朋友们,日常饮食搭配要注意六点原则:一是主食中最好有1/3粗杂粮和杂豆类,比如燕麦,玉米等;二是蔬菜选择要多"色",红绿黄等深颜色要占到1/2以上,土豆、山药、莲藕等块茎类要当成主食来吃;三是肉类要挑肥拣瘦,优先选择鱼禽类,吃鸡蛋不要扔蛋黄;四是每天喝牛奶,多点豆制品,一周几次坚果;五是注意烹调方法,少盐少油,尽量少吃油炸油煎和口味重食物;六是足量饮水,每天7~8杯水,总量达到1500~1700ml左右,不喝或者少喝含糖饮料。
活动中,于颖慧教会市民如何使用体重指数速查卡来计算体重指数(BMI),"肥胖的流行和发展,不健康饮食行为和缺乏身体运动是最主要的原因。"她介绍,要做到"吃动平衡,健康体重",要学会"慧吃慧动"。对此,她强调四个关键点:一是各个年龄段人群都应该天天运动,保持健康体重;二是食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡;三是坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;四是减少久坐时间,每小时起来动一动。
活动期间,该中心志愿者向社区居民发放营养知识折页、体重指数速查卡、中国居民膳食宝塔宣传卡、海报等宣传材料200余册,发放围裙、购物袋等宣传品60余件,并同时提供血压测量和健康咨询,解答居民关于营养平衡、预防疾病等知识的疑惑。 (陈彦冰)