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第28期:第22版 本期出版日期:2018-08-02

潜伏在冰箱里的杀手——李斯特菌惹祸端

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    夏季,人们会把吃剩的或者暂时不吃的食品放在冰箱里,殊不知,冰箱不是保险箱,一种耐寒的细菌会潜伏在冰箱里,一旦被感染,轻则致病,重则致命。近日,苏州市立医院北区妇产科发现一名单核细胞增生李斯特菌感染的产妇。幸亏及时救治否则对孕妇和胎儿都有生命危险。
    怀孕30多周的邹女士几天前食用了冰镇小龙虾,不久就因为发热39度到某医院就诊,验血后血常规显示邹女士的白细胞达到19×109/L,远远高于正常值。医生给邹女士使用头孢抗炎,然而第二天邹女士不仅体温没有下降,而且出现腹痛及阴道出血。邹女士立即来到苏州市立医院北区进行治疗,入院后做B超提示邹女士有胎盘早剥迹象,胎心监护更是频发晚期减速,医生立即让她住院,紧急做剖宫产手术。手术中见羊水III度污染,胎盘母体面更是有大面积的梗死灶,同时有1/3面积胎盘已经剥离了,术后宝宝也迅速转到儿童医院进一步治疗。手术后邹女士的羊水培养结果显示为单核细胞增生李斯特菌感染。在经过鉴定确诊为单增李斯特菌感染后,最有效的药物是氨基青霉素氨苄西林或阿莫西林,由于氨基青霉素和氨基糖苷类药物有协同作用,临床常将两种药物联合使用提高治疗效果。经过市立医院北区医务人员的治疗,手术后邹女士的病情得到了较好的控制。
    单核细胞增生李斯特菌以下简称单增李斯特菌是李斯特菌属中的一种,可以从各种动物中分离到,如哺乳类、鸟、鱼和甲壳类。它与其他细菌不同,在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖,甚至在-20℃的冷冻室内也能存活1年,因此又被称为“冰箱里的杀手”。此外,它还有耐干燥、耐高盐环境的能力。单增李斯特菌有大量机会进入人类食品生产环节,导致新鲜的和加工的家禽产品、肉、水果、生牛奶、奶酪和熏制三文鱼等食品的污染。
    人们在摄入大量李斯特菌污染的食物后除了肠胃炎外还常出现发热、头痛和关节、肌肉疼痛症状;还会引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病,如果被感染者是孕妇,会引起轻微自限性流感样病症,还可能导致早产、流产甚至死胎等不良结局。
    苏州市立医院北区妇产科主任邱剑萍特别提醒孕妈妈:要警惕“冰箱里的杀手”,谨慎食用冰箱储存的生冷食物。从冰箱里拿出来的食物一定要经过高温加工,充分加热后才能食用。
(杜秋婉 张蔚)

  

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