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第32期:第06版 本期出版日期:2018-08-30

苏州工业园区金鸡湖商务区市监开展自制饮品专项整治

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    炎炎夏日,凉爽的奶茶、鲜榨果蔬汁受到广大消费者的欢迎。街头,一杯“网红”奶茶捧在手心成为一种消费时尚,也成为广大消费者对抗高温的一股清凉。
    近日,苏州工业园区市管局金鸡湖商务区分局开展自制饮品专项整治,重点检查原材料进货来源及质量情况,制作过程是否符合食品安全要求,以及加工用设备容器清洗消毒、食品添加剂使用等情况。同时对6家“网红”店进行现场抽检,主要检测糖精钠、甜蜜素和咖啡因等,检测结果将于近期公布。
    苏州工业园区市监局提醒广大消费者在购买自制饮品时需注意以下四点:
    首先,查看经营者是否具有有效的《食品经营许可证》,从业人员是否持有有效健康证明;其次,查看饮品店经营场所卫生状况;再次,注意过量饮用自制饮品对人体可能产生危害,购买饮品后要尽快饮用,以免滋生细菌引起身体不适;最后,购买饮品索取并留好购物凭证,一旦出现食源性疾病症状,及时就医并可拨打食品药品举报热线12331。
(张苏萍 萧筱)

  

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