日前,中国足协中国之队苏州奥体杯国际足球赛在苏州奥体中心举办。比赛当晚到场观众23000余人,为确保当日的用餐安全,苏州工业园区市场监管局金鸡湖商务区分局高度重视,周密部署,采取切实有效措施,制定食品安全保障预案,提前介入指导,并于比赛当日安排执法人员对现场设置的7个餐饮服务点及工作人员用餐区进行全程驻点保障,对售卖食品的原料、存储方式及制作流程进行监督检查,不留盲区并监督现场商户对超过2小时的食品进行销毁处理,确保比赛的顺利开展。
执法人员检查接待单位8家次,保障用餐21000人次,监督菜品留样10批次,确保用餐人员舌尖上的安全,受到有关部门的好评。 (徐煜 潇先)