为进一步提升辖区农贸市场食品安全快检员理论水平和操作技能，更好地发挥食品安全快速检测民生工程重要作用，保障市民“舌尖上”的安全，姑苏区市场监督管理局联合苏州市食品检验中心，近日举办姑苏区农贸市场食品快检员竞赛。 此次竞赛分为三个环节：一是一对一操作培训。聘请农贸市场食品安全快速检测设备提供方深圳安鑫宝公司，对辖区所有农贸市场的快检设备进行检修并对所有快检员进行一对一操作培训，该项工作已于78月份完成。二是开展理论知识培训。邀请苏州市食检中心专家对农贸市场检验人员开展农贸市场法律法规和快检知识培训，重点夯实市场管理方的主体责任，提高食品安全快检的责任心。该项工作已于11月5日完成，取得了良好效果。三是开展竞赛。竞赛分理论考试和实验操作两个部分，主要涵盖食品安全专业知识、快检操作规范、检测实验注意事项等内容，理论考核和实践操作各占50%，将对成绩优秀者给予物质奖励和精神鼓励，对合格者发放检验员合格证。（白金龙 清云）
