近期,张家港市场监督管理局为认真贯彻落实上级部门关于食品安全工作的决策部署,加强食品安全工作,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,坚持问题导向,突出工作重点,完善体制机制,全面强化食品安全监管。
该局开展调查摸底,确保底数清晰。以分局为单位,开展食品经营、餐饮服务、食品小作坊等食品生产经营单位的调查摸底,全面掌握辖区内所有单位的具体情况,做到底数清、情况明、数据准,与此同时突出问题导向,开展重点检查。开展无证食品生产经营单位的清理,督促满足条件或符合小微餐饮报告积分管理规定的单位,及时办理食品经营许可证、小微餐饮信息公示卡,纳入日常监管范围;对不符合发证条件的单位,实行分类指导,落实监督管理措施。加强对农贸市场,超市,学校周边店等单位的监管,开展学校周边商店、农贸市场、超市临期食品专柜、城中村(社区)小食品店的“五毛”食品、过期食品、散装食品的排查,杜绝不符合食品安全标准的散装食品流入市场;加强对学校食堂及校园周边、农贸市场的小餐饮店、城中村(社区)餐饮店等排查整治,严密排查餐饮单位存在的安全隐患。加强对网络食品经营单位及第三方平台的监管,做好网络食品经营主体建档,建立健全网络食品销售网站经营主体数据库,充分运用网络技术手段,开展线上线下网络食品经营单位排查。加强对大型集体聚餐餐饮单位、农村集体聚餐的监管,定期约谈承办大型集体聚餐餐饮单位负责人,建立健全大型集体聚餐申报备案制度;大力推进农村家宴服务中心建设,落实农村集体聚餐备案管理。
该局加强督查督办,确保工作落实。健全督查督办工作机制,定期组织相关业务科室深入基层了解工作情况,对在检查中发现的问题,限期整改,跟踪结果,形成通报,定期发布。对发现的区域性突出问题,落实挂牌督办,研究具体解决办法,实现问题清单台帐式管理,解决一个销号一个。
(黄华 溪秀)