最近，张家港市市场监督管理局凤凰分局为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，严厉打击违法违规行为，联合凤凰镇食安办共同开展了网络餐饮服务食品安全专项检查。执法人员检查网络餐饮服务单位16家，发放行政提示书16份，张贴网络订餐安全指南16份。
调查摸底。本次重点检查上线网络平台的餐饮单位，确认其是否取得营业执照和食品经营许可证，并且核对其证照信息与网络平台录入信息是否符合，同时检查工作人员健康证持证情况，对于健康证缺失的进行督促办理。
落实责任。检查中，执法人员向商家发放《网络餐饮行政提示书》，明确其主体责任，要求餐饮单位做好索证索票工作，同时发放、张贴《餐饮单位网络订餐活动食品安全指南》，要求商家加强日常管理，确保食品加工过程符合餐饮操作规范，始终把食品安全放在第一位，落实食品安全的主体责任意识。
加强监管。本次检查将专项检查与日常监管相结合，进一步细化检查任务，明确职责分工，重点检查商家原料控制、加工过程控制、环境卫生情况、健康证持证情况和索证索票情况。同时鼓励引导第三方平台和广大群众加强对入网餐饮单位的监督，形成社会共治，共同营造食品安全放心氛围。 （陈林 茜茜）
