近一个多月以来，韭菜一直保持在较高价位上，最近南环桥市场韭菜批发价5.1元/公斤，较同期的4.4/公斤环比上涨16%；与同期的2.5元/公斤比涨幅达104%。据了解，价格持续上涨是由当前天气寒冷；苏州本地韭菜日上量少，市场内韭菜货源主要来自苏北、山东、河北，路途远运输费用高加之这阶段韭菜很是畅销，需求量增加引起的。 每到这个季节，冬笋都是苏城老百姓餐桌上必不可少的一道美食。早在10月底，最早的一批冬笋就已抵达南环桥市场。去年年底的上市期要比前年早半个月，前期因冬笋上市量较少，价格一度超过鱼、肉。冬至过后，福建、江西等产地的冬笋大量上市，其供应量增至55吨/天，批发价跌至9.5元/公斤。预计到春节前后，冬笋日上市量可达百吨以上，价格还将有一定下降空间。洋鸡蛋批发价9.2元/公斤，持续三周保持稳定。据了解，目前鸡蛋不是需求旺季，天冷易储存、又无蚊虫叮咬，损耗较小，所以价格较为稳定。 （苏价 清云）
