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第6期:第07版 本期出版日期:2019-02-14

苏州引入第三方开展食品安全风险排查

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    1月23日,苏州市市场监管局召开了2018年度食品生产企业第三方风险排查通报会。市市场监管局党组成员、副局长杭颖出席会议并讲话。市局食品生产监管处相关同志,各市、区市场监管局食品生产监管工作负责人,相关企业负责人共140余人参加会议。

    会议通报了食品生产企业第三方风险排查结果及近两年地产食品抽检不合格信息。第三方机构、保险公司、虫害控制公司就各自的业务内容开展了培训。

    2018年,市局通过政府招标,在食品生产领域率先引入了第三方专业机构,对61家食品生产企业开展了风险排查,发现风险隐患993项。通过监管部门、第三方机构、企业自身多方共同参与风险排查,提高了日常监管的靶向性和有效性,提升了食品安全监管效能。

    杭颖副局长在讲话中强调:一是充分肯定成绩,切实发挥第三方机构专业优势。从源头抓起的风险事前管理,有效补充了以事后管理为主的传统监管模式,通过风险评估、分析、交流,为建立更可靠的食品安全管理体系提供了科学的依据。二是履行企业主体责任,进一步落实食品安全管理措施。食品生产企业要配备称职的食品安全专业技术人员,要建立健全食品安全管理制度,确保生产场所、设备设施满足法定要求。三是正视存在的问题,进一步加强自身风险排查。企业要牢固树立主体责任意识、诚信意识,坚持问题导向,对照法规和标准要求,查找薄弱环节,提出并落实有效措施,切实消除存在的风险隐患,在确保食品质量安全、提升企业管理水平上狠下功夫,切实保障苏州市民饮食安全。 (肖佳)


  

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