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第14期:第06版 本期出版日期:2019-04-11

苏州高新区加强农村集体聚餐食品安全管理

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    农村集体聚餐活动(搭棚办宴)仍然是当前高新区区乡镇街道群众解决婚丧活动聚餐问题的主要渠道。苏州高新区正式启用“平安飨宴”线上登记备案平台。

    截至到目前,苏州高新区各村(社区)信息员累计采集备案各类农村集体聚餐活动429户次,参与聚餐人员117546人次。其中婚宴164户次,参与聚餐人员54097人次;满月酒64户次,参与聚餐人员16716人次;丧事178户次,参与聚餐人员41832人次;其他活动23户次,参与聚餐人员4901人次。苏州高新区市监局积极指导各乡镇街道食安办采取措施,保障农村集体聚餐活动食品安全。2018年10月1日至今,全区未发生有较大影响的食品安全事故。

    目前,苏州高新区有村(社区)信息员,做到每个村(社区)至少有一名食品安全信息员。村(社区)食品安全信息员基本能做到主动掌握本村(社区)群众集体聚餐活动情况,并提前介入做好备案工作。同时在做好备案工作的基础上,对规模较大的集体聚餐活动,加强上门指导,发放食品安全宣传手册,督促活动主办者(东家)和活动承办者(主要是民间厨师)采取措施,改善卫生状况,确保食品安全。2018年10月以来,全区食品安全信息员累计开展活动指导168户次,活动指导率为39.16%。

    食品安全责任险在防范食品事故风险、引导群众自觉提升食品安全意识方面具有积极作用。2019年以来,苏州高新区各乡镇街道继续按照2018年工作经验,投入财政资金为全区户籍人口投保食品安全责任险。共投入财政资金38.1591万元,为全区所有常住户籍人口38.1591万人购买农村集体聚餐食品安全责任险,为全区农村集体聚餐活动食品安全构筑起一道新的保障。苏州高新区已有294名民间厨师在各乡镇街道进行备案。各乡镇街道食安办累计组织民间厨师食品安全专题培训12次。

    今年1月初,苏州高新区市监局对苏州高新区食品安全信息员进行了考核和奖惩。苏州高新区93名食品安全信息员综合评价都合格,根据文件规定,苏州高新区市监局按一人100元一月的标准给予补贴,补贴费用共计11.16万元。 (小吴)


  

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