近日,太仓市市场监管局执法人员关注到有网友在该市某论坛中反映称,其在万达广场金街“传统石锅拌饭”店吃到了剩菜,引起了网民的一致抨击。提供回收的剩余饭菜给顾客是非常恶劣的行为,该局立即对该餐饮店进行了卫生安全突击检查,及时疏导网络舆情。
检查中,执法人员发现该店存在部分餐饮用具和盛放食品的容器用前未经消毒,冰箱内食品未覆保鲜膜或加盖,原料、成品和半成品混放,垃圾桶不带盖,店内有三位服务员无健康证等问题,并证实了该店确实存在回收剩菜剩饭的现象。量化评级中,执法人员给予该店“不与评级”,并对该店进行立案查处。目前,该案正在进一步调查中。 (潘建斌 萧循)