日前，张家港市市场监督管理局凤凰分局为切实提高蛋品品质，规范蛋制品市场，保护广大消费者身体健康，联合镇食品管理科对辖区内销售的咸鸭蛋进行了突击检查。
此次检查以集贸市场为重点，执法人员主要检查经营单位是否取得经营资质，查看蛋制品的保质期、生产日期、外包装和储存情况，防止过期、霉变、“三无”产品等流入市场，同时检查蛋制品的进货查验、索证索票等材料。
执法人员从对辖区内12家蛋制品销售单位的检查情况看，未发现无证无照经营情况，也未发现过期，霉变蛋品，但经营者的进货查验及索证索票工作并不理想，部分经营者无法提供所售蛋品的供货者资质文件以及相应的进货单据等材料。执法人员对个别情节相对严重者进行了当场警告处罚，并责令限期整改，接受复查；对其他情节较轻者也需按要求完善自己的进货查验工作，严格落实索证索票，确保每一批次货物都有据可查。
另外，执法人员还联合张家港市检验检测中心对市场销售的蛋制品进行了抽检，抽检结果未发现有不合格产品。
（惠 肖旭）
