炎炎夏日，正是食品容变质的时候。张家港市市场监督管理局锦丰分局为了确保广大人民群众能够吃上健康食品，执法人员于日前对辖区内的豆制品小作坊进行了专项检查并抽样送检。 目前锦丰辖区领取豆制品小作坊证的小作坊有9家，此次检查发现有五家已经不在生产，实际检查了4家。检查发现主要存在操作人员健康证过期，食品添加剂领用记录缺失；加工场所环境卫生差；防蚊防蝇措施缺失。执法人员已对涉事两家小作坊下达责令改正通知书并作出警告处罚。 执法人员顶着酷暑开展食品经营日常监督检查。对正常经营的经营户按照监督检查表仔细核查；对登记地址没有对应经营者的执法人员通知当事人办理营业执照和食品经营许可证的注销；对登记地址没有对应经营者且联系不上的执法人员制作现场检查笔录，并对该经营者列异。 （承荣 萧萧）
