中秋将至，苏州市场上的月饼质量能否让人放心？日前，苏州市市场监管局开展节前食品安全检查，突击检查月饼生产企业和大型商超。
检查组首先来到苏州工业园区一家食品生产企业，针对原料进货查验、生产过程控制、出厂检验及留样、不合格品管理和食品召回等情况逐一检查，整体情况良好。不过，在检查过程中发现鸡蛋等配料存放桶没有防护措施，存在交叉污染风险；合格成品摆放区没有标识标签，摆放较为混乱。检查组现场要求规范到位。
随后，检查组又来到欧尚超市金鸡湖店，对于月饼采购的原料进货查验、食品运输和储存、散装食品标识等进行抽查，同时要求超市对月饼的生产日期和保质期要严格把关。
市市场监管局相关负责人介绍，这次突击检查整体情况良好。据了解，全市市场监管系统在近期开展的节日食品安全专项整治中已检查月饼生产企业86家，排查隐患93条；共抽检月饼145批次、月饼坯2批次、月饼馅料7批次，覆盖了地产企业月饼、市场流通和餐饮单位销售月饼及现制现售月饼，除1批次月饼检验结果仍在确认以外，其他全部合格。
（金刚）
