近期，苏州工业园区市场监管局为有针对性加强节日期间食品安全监管，规范月饼市场生产经营秩序，保障人民群众饮食安全和身体健康，专项检查月饼生产企业、大型商超等销售单位。
执法人员赴生产企业现场核实原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等情况，重点排查月饼生产日期、保质期及标签标识、产品合格证明等方面，严防“早产”月饼、质量不合格的月饼流入市场。
执法人员检查了大型商超散装月饼销售和现场制售情况，重点检查了散装月饼标签标识、索证索票、贮存条件，现场制售环境是否卫生整洁，从业人员是否持有健康证明，月饼生胚的进货渠道是否正规等情况。
执法人员要求月饼生产、经营者要依法依规不折不扣地抓好食品及原料采购、验收、加工、贮存、销售、留样等环节的管理，要求超市认真落实食品安全责任，严把产品进货关、检验关和储存关，确保所售食品安全。
随着月饼消费高峰逐步来临。苏州工业园区市监局提醒广大消费者，要在取得《营业执照》和《食品经营许可证》经营单位购买月饼等节日食品，同时要仔细检查包装标识，并索取购物凭证，一旦遇到质量问题，消费者可及时与经销商联系或拨打12315热线进行投诉举报。 （张跃 张苏萍 潇倩）
