2019年一次突如其来的非洲猪瘟让全国猪肉价格大涨,为了确保人民群众能够吃上放心的猪肉制品,最近,张家港市市场监督管理局锦丰分局对辖区内的猪肉制品生产企业开展专项检查。
执法人员检查生产人员的健康证是否过期,检查中未发现健康证过期现象;与此同时检查生产企业的洗消设备能否正常使用,经查企业的洗消设备均能正常使用;并且重点检查猪肉的进货来源。自非洲猪瘟发生以来分局要求猪肉制品生产企业购进的猪肉必须具有肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明以及非洲猪瘟检验为阴性的证明。检查过程中执法人员未发现不合格的猪肉。
该分局将持续不间断地强化巡查工作,对违法行为保持高压态势,决不手软,让人民群众明明白白放心吃肉。
(钱春 萧铣)