10月24日-11月1日，2019苏州相城国际经贸恳谈周活动圆满成功。此次经贸恳谈周活动多、范围广，涉及到辖区内铂尔曼酒店、金科大酒店、白金汉爵酒店、珀丽春申湖度假酒店、喜柯大酒店、在水一方大酒店和阳澄湖国际电竞馆等。相城区市监局高度重视此次活动，针对活动时间安排，成立了“2019苏州相城国际经贸恳谈周活动”食品安全监管工作领导小组，制定食品安全保障方案以及事故应急处置预案。
活动举办前，该局与活动供餐方和活动主办方取得联系，详细了解就餐人员数量、就餐形式、时间等安排情况，对为本次活动供餐的酒店进行了现场监督检查以及事前评估，对检查发现的问题限其立即整改，并对会议就餐安排情况及现场发现问题整改情况进行每日跟进和督导。
活动期间，监管人员严格按照《重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理规范》等规范的要求，做好菜单审查、原料及餐具的快检，食品加工过程、食品的留样登记、工作人员个人卫生和健康状况等食品安全各环节进行驻点全程巡回监督检查，加强管理，严格把关，发现问题限其立即整改到位，切实加大监管力度。
该局共保障2200人次食品安全就餐，快检115批次，未发生食品安全事故，圆满完成保障任务。
（张政宏 肖萧）
