1月16日，苏州市市场监管局副局长杭颖来到高新区开展节日市场食品安全检查。
检查组一行首先来到苏州市水天堂食品生产有限公司，听取了企业负责人有关企业经营情况和食品安全情况的介绍。杭颖指出，水天堂通过多年经营和积累，现在有了一定的知名度，企业一定要把食品安全放在企业生产经营的首位，加强食品安全第一责任人意识。
检查组随后来到泉屋百货，检查了泉屋超市食品安全管理制度落实、环境卫生、食品贮存环境、加工制作过程等情况，并察看了商场内部分餐饮企业明厨亮灶的情况。杭颖指出春节是食品消费高峰期，超市经营者和餐饮单位一定要提高责任意识，严格落实食品安全管理制度和食品风险防范措施，加强食品安全管理，严格规范操作程序，切实做到诚信经营、合法经营，让人民群众吃的安心、放心。
（小吴）
