最近，张家港市市场监督管理局乐余分局为确保中秋节后月饼质量安全，防止商家继续销售过期月饼或将过期月饼和腐败变质的月饼馅料制作成其他糕点售给消费者，积极开展节后月饼专项检查，以“回头看”形式保障月饼质量安全。
执法人员对生产销售月饼的超市及生产企业进行专项检查，重点检查节后临近保质期月饼和月饼馅料的流向及其销售台账、超保质期月饼的处理等情况，督促企业严格落实食品安全主体责任，要求企业严把“回收关”，及时处置临近保质期的月饼，杜绝以回收过期月饼、月饼馅料作为原料生产加工其他食品的违法行为。
（卢晓春 小旭）
