今年以来，苏州工业园区市场监管局独墅湖科教创新区分局为进一步提升基层食品安全管理水平，在已建成2家食品安全工作站基础上，又新成立13家食品安全工作站。近日，为了充分落实食品安全工作站工作职责，调动相关人员工作积极性，联合月亮湾社工委召开食品安全工作站培训交流会。

    食品安全向来是广大民众十分关心的话题，然而食品经营单位数量庞大、食品安全管理水平参差不齐、监管部门力量有限等现实因素，成为食品安全有效监管的阻碍。在此背景下，依托餐饮服务集中区现有管理机构或管理公司设立食品安全工作站，建立第三方组织管理机制，协助监管部门共同监管企业、服务企业、联系企业，则成为依靠人民群众、践行社会共治，解决监管人员不足等问题，将监管力量延伸到“家门口”的有效创新举措。

    交流会上，独墅湖邻里中心食品安全工作站秘书长作经验分享。作为全省食品安全工作站示范点，独墅湖邻里中心食品安全工作站在两年多的运行中实现了被动监管向主动管理的转变，打通了食品安全监管的“最后一公里”。他们所介绍的食品安全工作站开展日常工作的方式方法，如食品经营户自查互查、消费者投诉先行赔付等，对新成立的食品安全工作站极具学习和借鉴意义。随后，与会人员参观了独墅湖邻里中心食品安全工作站成员示范店，对“互联网+”明厨亮灶、餐饮五常法等先进管理方式有了最直观感受和体会。

    该分局将进一步推广食品安全监管系统化、模块化、标准化的“立体”监管模式，在邻里中心、商业广场、商业街实现食品安全工作站全覆盖，全面打造市场监管、属地社区、餐饮协会、商圈管理方、食品经营单位共同参与的“五位一体”多元化社会共治新格局，切实提升餐饮服务食品安全监管效能，实现对餐饮企业食品安全的长效、常态管理。 张婧 欣欣