为进一步落实食品安全抽检职责，提升监管人员业务水平，确保全市食品安全抽检工作规范、有序实施，最近，苏州市组织开展食品安全抽检工作专题业务培训。各市、区市场监督管理局负责食品抽检工作的分管局长、科室负责人和业务负责人、市食药监局食品综合处、食品生产处、食品流通处、餐饮监管处、稽查处、市投诉举报中心负责抽检工作的人员、市食品检验检测中心全体人员、以及承担我局抽检工作任务的、食品检验机构业务负责人等100余人参加培训。
此次培训由市食药监局副局长杭颖主持，培训邀请江苏省食品药品监督检验研究院副院长张征、研究员徐春祥、江苏省出入境检验检疫局动植物与食品检测中心研究员沈崇钰、江苏省分析测试协会研究员赵厚民等专家，就新食品安全法、食品安全抽检监测规范、食品安全国家标准体系、食品安全监督抽检抽样要点、实验室相关准则体系作出详细解读。
杭颖在讲话中通报了2016年和2017年上半年苏州市食品抽检工作情况，并就做好此次培训提出两点要求：一、高度重视抽检工作，各地各部门要充分认识到食品抽检工作是一项技术工作，也是一项政治任务、一项民心工作；二、认真参与此次培训。全体人员要本着学习也是工作的思想，集中精力，全身心地投入到学习培训中，把学习成果转化为实际工作技能，把学到的新知识转化为食品安全监管的新能力，用到下半年的食品抽检工作中去。 （佳范）
