1月7日下午,昆山市首家市场监管局驻学校食品安全监管站——登云食品安全监管站揭牌仪式在昆山登云科技职业学院隆重举行,昆山市市场监管局、巴城镇、市教育局、高新区社会事业局、登云学院领导共同为监管站揭牌,巴城镇、昆山市市场监管局分管领导及登云学院、驻校餐饮单位、食品安全义务监督员、师生代表、新闻媒体单位等出席。
昆山市市场监管局与登云科技职业学院签定食品安全监管站共建共治合作协议。昆山市市场监管局向登云食品安全监管站赠送快检设备。登云科技职业学院与驻校商体代表签定食品安全承诺书。
昆山市市场监管局局长应忠伟建议:1.明确工作目标。将师生满意度作为校园食堂安全监管站的工作目标,不断提升学校食堂管理和运营水平。2.落实主体责任。将食品安全监管工作直接延伸到学校食堂一线,构建市场监管部门与学校的直通平台,压实食品安全主体责任。3.强化双方合作。建立健全科学严格的监督管理制度,做到严格执法和高效管理相融合。4.优化风险管控。立足学校面广量大的餐饮服务实际,融合“明厨亮灶”工程,探索智慧监管手段,加强数据共享、全程控制,有效防控食品安全风险。5.提升保障能力。加强法律法规宣贯,加强业务知识培训,把监管站的各项工作做到细处、落到实处。“民以食为天,食以安为先”。校园食品安全关系到广大师生的身体健康,是市场监管工作重中之重。昆山市市场监管局坚持食品安全“四个最严”标准,落实学校主体责任,创新“监管前移、社会共治”食品安全监管模式,打通基层监管“最后一公里”。
昆山市市场监管局将以监管站揭牌为新起点,持续推动食品监管站高质量规范化运转,共同营造高品质校园食品安全环境。当好“实践者”,加强行政指导、督查考核,压实主体责任,提升科学管理水平,真正实现监管关口前移。当好“护航者”,提升突发事件应急处置能力,有效把控食品安全风险隐患,及时处置投诉举报,依法查处涉嫌违法行为。 (顾桐菲 萧萧)