根据苏州市食安委《关于印发2017年苏州市食品安全“放心行动”工作方案的通知》的文件精神要求，吴江区市场监管局从今年2月至最近，组织开展了调味品专项整治行动，切实加强食品调味料市场的监管工作。
本次专项整治以调味品生产企业、大型批发市场、商超、农贸市场等区域和单位为重点，以制假售假问题为导向，执法人员详细检查调味品生产企业原辅料进货来源、进货查验记录，经营单位是否销售、使用来源不明及疑似假冒品牌的调味品等多个方面。检查结果显示，大部分生产企业能保持发证时的生产条件，食品安全制度完善，各项记录齐全、完整、真实，但也有少部分企业存在生产环境较差、地面积水、更衣室紫外线灯失灵，生产过程中工作人员未穿戴工作衣帽，原辅料进出库领用记录不全，设备维护保养记录不全，食品添加剂未专门贮存等问题。针对检查中发现的问题，检查人员均已在现场开具了改正通知书，责令有关企业限期改正。
截至目前，吴江区市场监管局共检查食品生产企业26家，发现违法违规问题企业21家，发现违法违规问题69个，已完成整改问题57个。专项检查期间，检查人员还随机抽检了企业生产的鸡精、食醋、辣酱等调味料115批次，所检项目结果显示全部合格。
（杨小凤 路忆）
