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第44期:第06版 本期出版日期:2017-11-16

张家港市监锦丰分局雷霆出击查封食品加工“黑作坊”

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    日前,张家港市场监管局锦丰分局接到市民举报称,久生村一民房内有人在私自生产加工肉面筋和百叶卷肉制品。分局经周密部署,立即派出精干执法力量会同镇食安办、三兴派出所及久生村相关人员对该食品加工场进行突击检查。
    经检查,被举报作坊业主10月31日刚从上海转移到张家港,为躲避行政部门的监管,租住远离镇区、靠近长江边的偏僻私房。作坊业主食品安全意识缺失,执法人员检查发现,现场生产加工环境恶劣,生产设备及储存条件严重不符合食品生产加工的要求,从业人员均未取得合格健康证明,食品原料也无法提供合法的索证索票,加工的食品以上门形式向小餐饮和快餐店推销。为消除黑作坊食品带来的危害,执法人员根据《食品安全法》及《江苏省食品小作坊和摊贩管理条例》相关规定,当即采取果断措施,查封了这家“黑作坊”。
    目前,此案正在进一步查处中。
(马海兵 萧萧)

  

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