日前，吴中区食安办组织区食安委各成员单位负责人，乡镇食安办食品安全分管领导、工作人员及区市场监管局基层食品监管人等人员，采取“走出去请进来”的方法，在昆山实地开展食品监管干部素能提升班，由于形式新颖，内容扎实，取得良好效果。
培训班采取课堂讲授和现场教学相结合形式，邀请苏州大学教授及食品领域有较高造诣和丰富经验的专家学者授课，重点解读十九大精神，系统地解析食品安全法、餐饮相关法规、食品安全知识，食品安全风险的监管控制，标签监管审核知识，食安城市创建要点和经验等内容。课程既有食品监管的形势分析，又有监管基础知识的解读；既有理论政策指导，又有实践经验总结。
参训学员普遍认为学到了食品安全的新知识、日常监管的新思路和新方法，为做好食品监管工作奠定了坚实的基础。授课老师还对基层监管人员在日常工作中遇到的具体问题进行答疑，学习氛围浓厚，达到预期效果。
培训班还特地安排现场实地教学环节，培训人员分两组进行，一组人员参观当地重点食品生产企业，了解食品生产过程、质量监控方法。一组人员到当地食安办，学习借鉴当地食安城市创建先进经验和做法。此次培训时间安排紧凑、内容紧贴日常食品安全监管工作实际、学有所得、效果明显。
吴中区市场监管局局长茅崧崧表示，通过此次培训，将进一步提高食品监管干部的专业知识和相关法律法规知识，提高食品安全监管队伍的业务能力和执法水平，同时也将进一步提升监管的科学性，有效保障群众“舌尖上的安全”。
（小罗 永康）
