建昌地名来历

公元229年，三国吴帝孙权实行“屯兵拓荒”政策，命校尉陈勋率兵3万构筑破岗渎，开河建圩37公里，疏通南京秦淮河与金坛、丹阳、溧阳的水道。为彰显这一恩泽于民的工程伟绩，后人赞美此举，称之为“建业昌盛”，建昌地名由此而来，沿用至今。

建昌位于金坛西北部17公里处，全镇面积49平方公里，人口3万余人，盛产鱼虾、大蒜、红香芋。是著名的鱼米之乡、蚕桑之乡、建筑之乡。现区划调整归并直溪镇。

文/吉英耀

传说很久以前，建昌天荒湖的西南面，有个虞家村，村里有个后生叫虞生，朴实勤快，非常孝顺他双目失明的妈妈。因为家里穷，经常到河沟湖里摸鱼捉虾，熬汤给母亲喝，日子过的清平但很快乐。

这天，虞生又来到田沟里摸鱼，不一会就捉到半篓子鲫鱼。这时，不远处传来“咯咯咯”银铃般女子的嬉闹声。他手也顾不上洗，循声探望，没见到人影，拨开杂草和芦苇，居然看见七位仙女在湖中心洗澡玩闹。虞生为了看得更清楚些，像狗一样爬到旁边的一座小木桥上，偷眼瞧。他泥手泥腿湿身体，也许太兴奋，“噗通”一声滑落到天荒湖里，响声惊扰了七位仙女，她们化作七条彩虹飞上云霄，惊慌间不知谁颈上的翡翠项链一个个撒落。护法天神看到凡人偷看仙女一起洗澡，勃然大怒，用神指一点，虞生顿时化作田里的一只芋头。后来虞家村民发现：建昌芋头有一圈红，大概是虞生的红兜肚的变形。仙女的翡翠项链幻化作天荒湖特有的绿色螺蛳。

后来，村民们轮流用砂锅炖鱼头汤、加进红香芋，起锅前再加进螺蛳肉，再撒上建昌特有的大蒜叶，熬制成一锅味道鲜美喷香的鱼头（芋头）汤，伺奉虞生年迈的母亲。三样菜品分别代表虞母、虞生和仙女。村民还给这锅汤起了个寓意美好的菜名，叫“合家欢”。为了纪念虞生，村民还把他爬过的桥叫“狗爬桥”，一直沿用至今。