“纯净”新西兰小红灯笼高高挂最喜欢游泳遥忆家乡年味迎新年读书吟极地归来国画
第04版 上一期   下一期 上一版 下一版
  •   标题    站内高级搜索
第8506期:第04版 本期出版日期:2020-01-17

遥忆家乡年味

苏忠能
语音播报: 语音播报

我的家乡在上海崇明。上世纪五十年代初,崇明贫穷,以耕为生。那时,在孩子们心目中,人们忙碌一年好像就是为了过年。在我儿时的记忆里,家乡过年很是隆重。

崇明人吃年夜饭比较简单,全家人坐在一起,有荤有素,做几个菜,新鲜可口即可。大年三十主要忙乎大年初一的菜。红烧肉、肉包子、红烧鱼等晚上必须烧好。还准备些菜头、水笋等蔬菜,洗净切好。另外将糯米糕切成条形状,再泡一些红枣,这两样准备放在酒酿里吃。这一切都是为了第二天过年。母亲还为我们准备了新衣服、新鞋子等。

大年初一是崇明人最讲究的一天。早上,父亲起来最早,负责烧早饭,传说男人大年初一烧早饭一年有劲。等大家都起来穿上新衣服,父亲就拿了两个准备好的炮仗,高兴地说:我们放炮仗了。我们就立即跑到院子里,捂着耳朵观看,声音震天。整洁的院子,红红的春联,响亮的炮仗,感觉真开心。大家回屋欢欢喜喜吃早饭。有肉有鱼,有枣有糕,有肉包子,有茨菇有菜头。用各种谐音表示新年吉祥,万事如意。

大年初一我记得有许多规矩:不动刀,不倒水,不扫地,不倒垃圾,不开后门,不打骂,不吵闹,不出院子。孩子们在家吃年货,喜气洋洋。初二开始走亲戚,可以串门玩了。孩子们穿着新衣服在村口高兴玩耍,有的孩子跟着大人一起走亲戚,碰到熟人互相问好,喜笑颜开。

过年,孩子们最喜欢“甩火球”。正月十五晚上吃过酒酿圆子后,孩子们成群结队,找一个宽阔的空地或大路,开始“甩火球”。欢笑声起伏,场面十分壮观。大人们还帮孩子指导助威,同时防止发生意外。回家路上大家议论谁的火球大,谁甩得精彩。回到家往往十点多了,累了躺下就睡,第二天醒了,感觉年已经过完了。

岁月匆匆,往事如烟。时代在发展,社会在进步,这些过年味将永远定格在我的记忆中。

  

 新闻评论0
 新闻评论0
友情链接

Copyright © 2011 中国宝武报 Corporation, All Rights Reserved  
地址:上海市宝山区同济路3   邮编:200940