以前的油条，不像现在用塑料袋装着，而是用过期的报纸杂志裹着，是不是很有点文化的氛围？诸如糖炒栗子、花生瓜子等，以前也都是这种朴素的包装，捧在手上应该是很妥帖舒适的，或许还有一股淡淡的墨香。

油条从未离开过餐桌，无论城市还是乡村，无论大餐还是小吃，也无论身份贵贱。张爱玲还特意写过：“大饼油条同吃，由于甜咸与质地厚韧薄脆的对照，与光吃烧饼味道大不相同。”说到与油条相配的大饼，我个人比较喜欢咸味的，老家远近闻名的“张溪挎粑”又香又软又韧，个头挺大，独享已属美味，夹进油条同吃更是一绝。

诚然，油条的骄傲既有来自名人、文化的加持，更有美食界始终如一的宠爱。不论健康界再怎么申明它的缺点，也影响不了油条的江湖地位。两小团面千年不变地扭在一起，油锅里滚过，还有什么不能经历的？老油条是也！油条的吃法也是五花八门，林俊杰唱“豆浆离不开油条”，丝瓜油条、油条蛋汤是餐桌上的常客，麻辣烫的砂锅里扔几节油条才算圆满。美食家汪曾祺笔下的“炸响铃”，是将肉馅塞进油条，再下锅油炸，吃起来香香脆脆的，声音像响铃一样。

尽管早餐的种类变幻无穷，但是油条的江湖地位始终屹立不倒，仅这一点就足够骄傲的了。至于和谁组CP，油条也丝毫不介意，毕竟，人家自身就是成双成对的啊。