我省是全国重要的食用菌生产大省，2020年食用菌总产量达到561万吨，产值突破400亿元，生产规模连续18年位居全国第一。

我省“四优四化”科技支撑行动计划实施以来，食用菌专项瞄准现代化生产方式的快速普及与应用，以提高产业生产效率、降低生产成本、提高产品质量、减少过程损失为主要手段，通过运行机制创新、服务方式创新等措施，推动我省食用菌产业不断转型升级。

2020~2021年，食用菌专项共设置9个专题、34个任务，把优势特色农产品基地科技示范县嵩县、沈丘县和夏邑县，卢氏县、泌阳县现代农业产业园作为两大重点，带动22家科研单位共同参与，初步形成了省、市、县三级科技推广服务体系，依托专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体，建立了香菇、平菇、双孢菇等大宗食用菌品种及大球盖菇、白灵菇等珍稀食用菌品种和技术的核心示范区，辐射带动食用菌规模化、机械化、标准化生产。

截至目前，全省累计建立食用菌示范基地61个，主推品种65个，主推技术61项，示范各类食用菌4221万袋，辐射带动栽培9660万袋，累计经济效益97840.4万元。两年来，“四优四化”食用菌专项召开技术培训会110次、现场观摩会20次，线上技术指导服务835次，接受咨询1484人次，服务创建省级现代农业产业园4个、产业强镇4个、优势特色农产品生产基地示范县4个，服务农业经营主体58个，对推动我省食用菌产业健康稳定发展作出了积极努力。 （孔维威）