米多奇干净整洁的生产车间

□本报记者刘婷婷文/图

忽如一夜春风来，千家万户试“直播”。

7月11日，天气异常闷热，记者走进新乡米多奇宽阔整洁的工厂里看到，一箱箱贴着运单号的产品在道路两旁货车上堆满，进出车辆络绎不绝。

“咱们的米饼全米粉制作，好吃又健康，美得很！”闻声望去，一旁的直播团队正声情并茂地直播带货，后台有人拍下，随即有工作人员给产品打包装好，准备送到网友手中。

在米多奇总经理牛利宾的带领下，记者来到生产车间，阵阵麦香扑面而来，面粉、压面、醒发、蒸熟、切片、烘焙……全程几乎实现自动化运行，车间内不时有工作人员巡查。

“所有的馍片都采用高筋小麦粉精制，保留小麦的原香、非油炸工艺，使古老的传统发酵工艺与荷兰设备切片工艺完美结合，产品香、细、松、暄、薄、酥，营养又美味。”牛利宾介绍说。

过去，我们主要靠商场、超市、便利店等线下销售渠道，增收方式固定稳定。近几年，我们的电商声名鹊起，年收入一亿多元，电商渠道的收入占我们总收入的近百分之二十，令人兴奋。

作为当前防疫“无接触”背景下的一抹亮色，我们发展电商的信心越来越足，牛利宾喜上眉梢。

7月19日，记者打开抖音直播间，搜索馍干，随即出现了人气第一的米多奇旗舰店，发现上架的米饼、馍干大部分被抢购一空。

不可否认，一场场直播、一个个平台入驻，通过拓展“赛道”，真真切切带动了销量上涨。

产品销往全国30多个省、自治区、直辖市，其中馍片系列产品全国产销量第一。牛利宾介绍说，米多奇年营业收入约16亿元，是休闲食品行业的隐形冠军。

在雪米饼、馍片等休闲食品领域，米多奇可谓走红市场多年。

但谈起米多奇的食品“主角”地位，很多人都不知道它是河南本土品牌。坐落在豫北“中州名镇”--辉县市孟庄镇高新技术工业园区，北依风景秀丽的巍巍太行、东邻107国道，具有发达便利的交通条件和得天独厚的绿色生态环境。

公司于2000年7月创立，年生产能力20万吨，占地面积40万平方米，拥有国内外先进的自动化生产线30多条，员工5000多人。

目前，该公司主要生产烤香馍片、馍丁、米饼、蛋糕、石头饼等系列食品，产品畅销全国，并出口韩国、东南亚等国际市场。

多年来，公司注重创新积累，已成长为河南农业产业化重点龙头企业，“米多奇”系列产品也先后被评为“河南省好粮油”“河南省名牌产品”。

好酒也怕巷子深。通过探索，我们发现直播带货除了实现订单收割外，更多的是一种品牌宣传，这在树立品牌认知的

同时还可以赋能销售。

“这是一个最好的时代。”牛利宾说，深厚的产品基础，将让米多奇继续在新时代“领

舞”。