本报讯（记者冯佳志通讯员高原韩田田）初冬时节，沁阳市王召乡东王召村沁河滩地雪茸菇林下种植示范基地里，工人们正忙着将采摘出来的雪茸菇去土、装箱。“基地占地5亩，原本是一片杨树林，今年我是头一年种雪茸菇，10月份开始种植到现在，仅一个月时间就已经长成，目前看长势还不错。”基地负责人杜会来介绍，雪茸菇的样子像平菇，但它的质地更细嫩，菌盖更厚，吃着口感更好，并且富含蛋白质、氨基酸，营养丰富。
据悉，相比大棚种植，林下种植不仅可以节省成本，还能充分利用空闲土地资源，而且树林是天然“氧吧”，林下腐殖土疏松且肥沃，特别适宜雪茸菇生长。同时雪茸菇的培养料可为林木根系提供丰富的营养，提高林地的保水能力，促进林木健康生长，菇林组合，相得益彰。
目前，雪茸菇林下种植示范基地的第一茬雪茸菇已经收获了2万余斤，实现销售收入4万余元。雪茸菇出菇期为半年，这片基地可以采摘到明年6月，预计能产出10万斤雪茸菇。
