□本报记者李丽焦莫寒

近年来，随着人们对甘薯种植效益和保健功能的认可，种植甘薯和消费甘薯的积极性提高，品种类型多样的甘薯逐渐端上市民的餐桌。

西华县甘薯种植历史悠久，常年甘薯种植面积2万亩左右。2020年省农科院和西华县“院县共建”项目启动，省农科院植保所和西华县农科所甘薯团队在西华县开展了甘薯产业发展现状调研，以甘薯为主导产业，围绕“做精做特一产、做大做强二产、做优做活三产”的发展思路，加强各学科协调联动，通过“绿色兴农、质量兴农、品牌强农”三部曲，共同推动西华县农业高质量发展。

深入调研选育优良品种

项目启动伊始，省农科院植保所专家在西华县深入调研发现，制约西华县甘薯生产存在主要问题：甘薯品种老化、种植效益低、品牌缺乏、产业链条短等。

专家们果断决定从品种入手。在院县共建项目支持下，三年来，省农科院植保所和西华县农科所甘薯团队在西华县积极开展新品种新技术示范，提高甘薯种植效益；指导建设脱毒试管苗快繁组培室、脱毒苗繁育示范基地，助推当地高端健康种苗产业发展。同时，邀请和组织国家甘薯产业技术体系专家赴西华进行指导，传播前沿甘薯生产技术和甘薯产业发展成功典型案例，取得了良好经济社会效果。

把脉问诊找准科学路径

为了让西华县甘薯种植户在实际生产中的难题得到科学解决，三年来，省农科院专家团队在西华县建设了甘薯病毒病绿色防控、春薯夏收高效种植模式、叶用甘薯周年生产、鲜食型甘薯绿色生产等示范基地。

为了进一步增强薯农对病毒病危害的认识，提高甘薯产量、减轻盲目用药防控造成的环境污染，专家团队在西华县奉母镇盆李村建成100亩甘薯病毒病绿色防控示范基地并多次进行现场指导，对脱毒甘薯品种利用、甘薯病毒病症状识别、病株拔除、科学留种等问题进行把脉问诊。

10月22日，专家对基地调查发现，示范区无危险性病毒病发生；测产表明，防控区较对照区增产49.7％。示范区不仅增产增效显著，而且避免了盲目使用农药防控病毒病，减少了环境污染。

路径可行。专家们表示，会进一步依托基地平台，在生产关键时期开展技术培训和技术指导，积极组织召开观摩会，辐射带动新品种新技术应用，进一步提升土地的利用率和生产效能并提高农民收入。

西华甘薯叫响绿色品牌

在西华县农科所“叶用甘薯”种植基地，捆扎好的薯藤被装车运往昆明，育苗后的薯叶就会端上昆明市民的餐桌。

位于西华县农科所试验田内的“叶用甘薯”示范基地，占地面积10余亩，由省农科院和西华县合作共建。该项目采用无污染无公害、纯生态种植模式，水肥一体化管理技术，主要为市场提供薯叶等。菜质青翠欲滴，菜品清新甘甜、爽口滑嫩，既可凉拌，又可爆炒、蒸吃；既是款待嘉宾的上等佳肴，也是日常生活必备的养生小菜，很受市民青睐。

用当地村民的话说，“叶用甘薯”的品牌已经“火出圈”。不仅如此，专家团队还利用技术培训会、现场观摩会、“空中结薯”等方式和途径宣传西华甘薯，显著提高了西华甘薯和西华薯业的知名度。在“西华田园”公共品牌的基础上，省农科院还协助当地打造绿色甘薯品牌，助推当地绿色鲜食甘薯产业发展，利用多种方式和途径宣传西华甘薯，提高其知名度，让品牌价值最大化，带动农民种植积极性，提升收入水平。

省农科院有关专家表示，下一步，省农科院将继续加强与西华的“院县合作”，紧紧围绕西华县产业发展的关键科技需求，加大脱毒优良品种的培育和示范推广力度，构建标准化的栽培技术体系；打造有地域特色或文化底蕴的绿色甘薯品牌，进一步助推当地绿色鲜食甘薯产品产业规模化发展。