本报讯（记者刘景华通讯员葛娜王建栋）临近春节，三门峡市陕州区张汴乡曲村生产的真空包装版“陕州十碗席”通过抖音直播带货、微信等线上平台火爆出售，将老陕州传统美食卖到了全国各地。
1月13日，记者走进曲村三十七号地坑院农家乐，一进门洞，就看到农家乐经理高桃梅正在操作真空包装机，一次性真空包装了6碗小酥肉。“今天上午必须将这120份菜全部真空包装好，才算完成任务。”高桃梅一边包装、一边对记者说。
前几年，三十七号地坑院农家乐首先对“陕州十碗席”进行真空包装，成了曲村地坑院旅游村的一大创举。由于方便携带，可以冷藏保存10多天，“陕州十碗席”走向了全国各地，甚至漂洋过海到异国他乡，各地食客都能尽享老陕州美味。
