本报讯（记者巴富强通讯员陈海棠吴梦达）7月3日，记者走进鹿邑县的澄明食品工业园，映入眼帘的是一条条自动化生产线，灌装、混料、巴氏杀菌……一道道工序井然有序地运行着。

“这是全自动灌装机，灌装速度可达每分钟70袋。”澄明食品工业园相关负责人王文正介绍说，还有高速配料混料系统，每小时混料调配2吨成品；每条全自动巴氏杀菌线每小时可完成2吨产品的杀菌；自动装箱机器人作业量最高可达1分钟120袋……在生产车间，“澄明速度”随处可见。

“澄明速度”不仅体现在生产车间，还有整个食品工业园项目落地的过程。短短几个月时间，从杂草丛生的废旧厂区变成了产业势能爆发的高地，办证快、建设快、销售增速快的“澄明速度”背后是“鹿邑速度”的有力支撑。

“当地政府有企业服务专班，定期都会有人来联系解决问题，碰到难以协调的问题，县里的主要领导还会现场办公解决。”提到鹿邑县的营商环境，王文正用“受宠若惊”来形容。

“在政府和企业的共同努力下，目前我们工业园已经完成投资15亿元，用工2000人，2022年产值30亿元，纳税4300多万元。”王文正告诉记者，未来3到5年，工业园还将围绕火锅食材、烧烤食材和预制菜三大板块发力，引进30家火锅烧烤食材企业入驻，打造中部地区最大火锅烧烤食材基地，届时，年产值约350亿元，年利税超过15亿元，用工人数超过1万人。

鹿邑县是老子故里，是一座典型的文化之城，近来却频频因为食品产业备受关注：今年3月初，中原预制菜产业发展论坛在鹿邑县举行，500位预制菜产业链相关企业代表齐聚鹿邑，共话中原预制菜发展未来；6月份，多家主流媒体走进鹿邑县澄明食品工业园，镜头和聚光灯再次对准“澄明速度”。

鹿邑县正在加快建设中部地区最大的火锅烧烤预制菜基地，打造“舌尖经济”高地。目前，澄明食品工业园正着力打造“十个一”食品工程，其中澄明食品--一个番茄、大家旺食品--一只鸡、和一肉业--一头牛、茂源羊业--一只羊、丸来丸去食品--一个丸子、伟红椒业--一个辣椒、胖嘟嘟食品--一根肥肠、野火烧鸡翅--一串鸡翅八家现代化工厂已建成投产，一锅好汤和一个猪蹄正在建设中。产业链上下游企业纷纷入驻，初步形成园区食品产业规模发展、产业集聚的发展格局。

“以澄明食品、茂源肉业、和一肉业、伟红椒业等企业为龙头企业的澄明食品工业园，带动全县35800亩的辣椒种植和多名鹿邑籍企业家返乡创办牛、羊、鸡的养殖场，有效拉动全县2万余户农民增产增收。”鹿邑县先进制造业开发区管委会主任郭涛说。

目前，澄明食品工业园已形成由政府提供土地设立园区推出产业政策、龙头企业提供资金修建销售渠道、上游入驻企业生产优质产品，带动农民种植养殖提供原材料、投资机构为企业建设生产提供资金的“五位一体”内循环模式，最终达到政府增税、农民增收、龙头企业和入园企业增利、资本增值的“五增”共赢局面。