本报讯（记者刘亚鑫实习生朱欣童）11月17日，在新乡市平原示范区师寨镇香时庄村示范基地，一垄垄白菜在太阳照耀下越发青翠，宛如铺在地面上的绿色绸缎，十余个品种的大白菜整齐地摆放在一起，供现场专家与种植户们观摩，不远处的“白菜宴”也飘来阵阵香气。
当天，由河南省大宗蔬菜产业技术体系主办，新乡市农业科学院和白菜品种改良岗位联合承办的大白菜新品种、新技术观摩会在此举行。“这次的观摩不仅可以通过看和摸来感受白菜的品质，还可以直接品尝到多种做法的白菜，感觉吃到了小时候的味道。”来自商丘的懂菜农业负责人韩磊止不住地夸赞。
这么多种白菜，都有啥区别？
新科红妃、新合128、新峰三号、新小60、新科佳美……本次观摩会分别在新乡县朗公庙示范基地和香时庄村示范基地进行，共展示44个白菜品种，其中30个为新品种。作为主推新品种出现的新科红妃，外叶深绿，球叶橘红色，品质脆嫩、味甜，尤其适合凉拌；新合128，合抱品种，外叶浓绿、内叶鲜黄，球型周正，商品性好，适合泡菜加工。
“除了新品种，我们还推广了三项新技术，分别是轻简化栽培技术、绿色病虫害防控技术和大白菜抗干烧心栽培技术，这些技术的实施都取得了较好的经济、社会和生态效益。”河南省大宗蔬菜产业技术体系白菜改良岗位专家、新乡市农业科学院白菜所所长、研究员原让花说。
