□本报记者丁需学通讯员乔新强
1月21日,在鲁山县辛集乡石庙王村,今年44岁的金二伟正在养殖大棚内给毛驴喂食。2个养殖大棚内,七八十头毛驴叫声此起彼伏。
“毛驴抗病能力强,好饲养。不过,出栏周期长,一般得一年半左右;产仔率低,三年才能产下2头小毛驴。”金二伟介绍说。
金二伟早年曾走南闯北卖玉石挂件。“后来为了陪伴孩子和照顾老人,就决定在家干些农业项目,想到以前父亲曾喂过一头驴用于犁地和赶集,也知道毛驴不咋生病好饲养,就决定养驴了。”金二伟说。
2013年,金二伟从附近县区先期买回来20多头小毛驴,开始了自繁自养之路。经过几年的发展,近几年,他的毛驴年存栏80多头,年均出栏30多头,毛收入40多万元。
“前些年,都是自己宰杀在市场上卖,这几年随着名气越来越大,很多新老客户都是上门来买,我也就在家门口现宰现卖。一般都是在春节前宰杀,这些年鲜驴肉价格一直很稳定,基本上每斤60元左右,可以说是供不应求。”金二伟说。
作为养驴大户,在2022年鲁山县庆祝“中国农民丰收节”的会场上,金二伟饲养的一头毛驴获得了“驴王”的称号,他本人也获得了当年的“养殖状元”。
谈及如何养好毛驴,金二伟毫不保留地分享了他的“养驴经”:驴没有胆囊,有些饲料没法消化吸收,只能喂青草、干草和豆粕、麸皮等;毛驴是单胃动物,所以要根据毛驴的生长周期,分阶段配比饲料;夏天,槽内不能断水,冬季要多买些萝卜,让毛驴清热润肺增强体质;槽内要放置一些含有食盐和其他微量元素的“盐砖”和白矾疙瘩,保证毛驴的全面营养和日常的祛火清热;毛驴喜欢打滚,大棚外得给它们预留出足够的活动空间等。
“我未来的目标是再扩大一些养殖规模,争取年出栏毛驴50头左右,也希望能带动更多群众通过养毛驴致富。”金二伟说。