山楂红了山楂火了马白邱粉皮又回来了图片新闻图片新闻一锅炒肉满场香丑苹果藏着“阳光味” 35家特产店 组团闯市场架起农产品产销对接直通桥
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第5021期:第02版 本期出版日期:2024-09-09

山楂红了山楂火了

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□本报记者焦莫寒

“品尝一下我们的冻干冰糖葫芦,再喝杯山楂茶。”9月7日,在河南省2024年脱贫地区消费帮扶产销对接专项行动现场,省委政研室派驻辉县市南寨镇凤凰山村第一书记魏会军一刻没停,化身“山楂代言人”,向大家推荐辉县山楂。

魏会军所在的凤凰山村海拔高、脱贫人口占比大、产业发展底子薄……面对着种种困难,不换思路就没有出路,“找出能真正发展起来的产业,把劣势变为优势。”

凤凰山村负氧离子多、光照时间长、昼夜温差大,具有山楂生长得天独厚的条件。

“那时候在村里走访时发现,漫山遍野的山楂古树,产出的高品质山楂历来是药商竞相采购的药材,同时还是药食同源的食材。”魏会军说,“现在人越来越注重生活品质,高品质的山楂产品肯定会受欢迎。”

想到就去做,他争取项目资金加固山楂梯田围堰、新建灌溉水池、整修林下生产路、栽种鲜食新品种、开展山楂认领活动,让荒废的古山楂林再现活力。凤凰山村以冰糖葫芦为切入点,采用全国领先的冻干技术,通过“公司+合作社+农户”模式,订单种植山楂的同时,还联合龙头企业研制零下30摄氏度低温锁鲜技术。“不但味道美,包装也要美,我们研发高端的山楂产品,采用国风设计、每个山楂一个独立小包装,线下卖得可好了!”魏会军说。

产品做好了,怎么叫响?魏会军帮助凤凰山村成功注册了第一个商标“云端锦凤”,村集体和村民都能免费使用,为的就是把山楂产品附加值提上去。

魏会军邀请龙头企业打造电商直播基地和山楂文化展示区,为产品打通线上销售通道,同时,以山楂树明清古村落为亮点,积极发展“古村保护+特色种植+生态旅游”模式,凤凰山村成了一个网红村。“美景美食、山上直播售卖、山下深加工,在凤凰山村形成了完美闭环。”魏会军认为,观光、采摘、研学、加工等多个渠道综合开发,才能实现山楂价值的最大化。

“条条大路通罗马。”魏会军说,“我们能做的就是找准特色定位,立足自身资源禀赋,把山楂产品做出特色,让它像凤凰一样飞到千家万户。”

  

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