□本报记者李梦露

“马白邱的绿豆粉皮过去在我老家那儿很出名，好些年没吃过了，没想到在郑州能买到。”9月6日，河南省2024年脱贫地区消费帮扶产销对接专项行动现场，一位家乡是濮阳县的顾客在马白邱村的展位前兴奋地说。

马白邱村属于濮阳县郎中乡，在省交通运输厅定点帮扶下，于2016年脱贫摘帽，由落后的黄河滩区村蜕变为“明星村”。

“我们这轮驻村工作队2022年年底进村后，就想着梳理出一些村民能参与的特色产业，增强联农带富效果。”在展会现场忙碌的省交通运输厅驻马白邱村第一书记鞠廷伟说。

通过对群众的座谈和走访，他们还真的找到了马白邱村隐藏的“宝藏”。

“马白邱村有着特别悠久的绿豆种植和绿豆粉皮加工的历史，在本地原本就很有名气，前些年由于利润低，很多手艺人都选择外出务工，当时就剩下几家零星生产着。”鞠廷伟说。

“发展绿豆粉皮生产特色产业，把绿豆粉皮打造成‘一村一品’，不仅能传承特色手艺，也能带动更多村民参与生产致富。”鞠廷伟说。

确定了发展路线后，鞠廷伟通过濮阳县乡贤返乡创业联盟邀请洛阳市春都集团相关业内人士到村里进行考察，在粉皮产品的生产、包装和展示等方面进行指导，利用第一书记产业发展资金，按照规定程序立项，建设生产车间。同时在村里成立濮阳大爱食品有限公司，注册了“马白邱”等系列商标。

“我们选择采取‘公司＋农户’模式，统一确定产品标准后，村民只需像过去一样在家中进行产品生产，包装、销售由公司进行。”鞠廷伟说，与此同时，马白邱村还发展出了黑香肠、牛肉酱两样土特产，相比过去的散装散卖，现在成品有了正规的包装、响亮的名号。

如今，马白邱村已建成投产2条土特产生产线，带动群众就业20余人。驻村工作队联系协调交通运输系统相关单位开展消费帮扶活动，仅去年春节期间就销售农副产品共计63.5万元。

马白邱村的特色产业终于被盘活，和绿豆粉皮一起迎来了“重生”。“目前我们正在制作宣传视频，要告诉更多本地人，马白邱绿豆粉皮又回来了！”鞠廷伟说。