本报讯（记者黄华通讯员曹耀强李耀稳）11月2日，在上蔡县五龙镇老李村惠龙果蔬种植专业合作社20余亩青椒基地里，植株只有几十厘米高的枝头挂满了青绿色的青椒，来自基地周边村的10多名村民有的在基地里熟练地采摘、装袋、搬运，有的在挑选车间里挑选、过秤、装箱，一派繁忙。
“合作社共种植40多棚青椒，目前采收的10万多斤已全部装车运走。青椒价钱好、效益高，今年收益有望再上一个台阶。”望着大棚里的青椒，合作社负责人张明楷喜上眉梢。
种植青椒是“短平快”的高效农业，也是劳动密集型产业。从前期的育苗、种植、管护到后期的采摘等各个环节都需要大量务工人员。每天，合作社采摘的辣椒达6000多斤，不仅给种植户拓宽了增收致富路，也为附近的村民提供了务工就业的机会。
村民张芬一大早就来到大棚内采摘青椒，她边摘边说：“平时在家照顾老人、带小孩，现在村里大棚多，忙的时候就去帮忙，一天有80元的收入，现在已拿到将近4000元的工资了。”
由于五龙镇气候适宜、土壤肥沃、大棚使用先进的滴灌系统，加之村民们的精心管护，种出的青椒不仅产量高，品质也好，每到青椒丰收季节，都会吸引不少外地客商前来采购。
目前，五龙镇共种植4000余亩青椒，亩产量达6000斤，每亩收入可达18000元左右。青椒凭借其品牌响亮、品质优、口感好、耐运输等优点，深受消费者和客商的喜爱，畅销漯河、周口、信阳等周边地市。
