□翟传海

陶器，是我们数千年华夏文化的重要标志。不论是西安的“半坡史前遗址”、河南三门峡的“仰韶文化”，抑或甘肃“马家窑与齐家文化”、济南的“龙山文化”及洛阳的“二里头文化”等，陶器皆是这些文化的重要标志。它与铜（铁）器一样，贯穿了我们华夏民族的整个文明史。

一

陶，是由黏性原土制成的泥巴器物，经火烧烤而成。黏土有韧性，遇水可塑，土坯塑器经火烧至约700摄氏度就成陶器。经过先祖们的漫长探索，于是，就有了初期的泥巴钵、盆、罐等。

在之后的漫长日子里，他们发现了泥巴做成的器物，不仅易破易碎、不能盛水，而且遇水即复返泥巴。可能是在某个不经意间，发现被火烧过的灰烬中，一不小心掉入或来不及拿走的泥巴器物，硬度和防水性较先前的纯泥巴器物要好得多。经过反复琢磨和摆弄，最终得出肯定性结论：泥巴器物经火烧烤，比起纯泥巴的器物，不仅结实耐用，而且还有阻水性能。于是，民间就有了泥巴烧制的器物--陶！

在这以后，随着人民日益增长的美好生活需要及其不断追求和探索，又经过相当长的岁月，才有了“高级陶器”--瓷器。

瓷，是在陶的基础上进化而来的。添加了特殊材料的泥巴制成的器物，经火烧至1200~1300摄氏度就瓷化，再涂以釉，便成了不吸水、耐腐蚀、瓷实坚硬、经久耐用而美观的瓷器。

制作出的瓷器，不仅有用于生活的缸、坛、盆、盘、碟、碗、罐、茶具及其砖瓦、管道等，也有用于观赏的花瓶、雕塑等，更有后来的电业瓷、化学用瓷等，可谓用途广泛。

陶器和由陶演变而来的瓷器，几乎涉及我们人类的整个生产和生活，并伴随着我们的漫漫长路！

二

瓦，源自于陶，是陶的一种。考古发现，在陕西省岐山县凤雏村，西周早期遗址中发现有瓦的遗存。但数量较少，判断当时仅用于屋脊等小部分。从陕西扶风召陈遗址中发现，西周中晚期瓦的数量就比较多，有的屋顶已全部铺瓦。大约到东周春秋时期，瓦被大量使用。秦汉时期，宫廷、官署的屋顶，大体已全部用青瓦覆盖，墙体也用青砖垒砌。

我想，父老们之所以把具有悠久历史的陶器称作“瓦器”，大概一是因为它们具有瓦的本质，或者它们皆脱胎于瓦；二是因为他们使用的器具，皆是陶瓷的下等产品，几与瓦无异。

瓦，土器已烧之总名。烧制瓦干什么用呢？盖屋顶。地球上有了人类以来，其赖以遮风避雨、抵御风寒及其歇息过夜之地，大抵上是从山洞到窑洞，再到房屋。

旧时的瓦都是用泥巴制作的，其工序大致是：将细腻的黏土兑水，反复揉和成筋道的泥巴，而后砌出适当一块，覆于瓦坯筒之上，蘸水反复拍打均匀、瓷实，用竹片（或钢丝）切去上部多余部分，连带瓦坯筒一起提到太阳下空地，收缩并提出瓦坯筒，待圆桶瓦坯近干时，依照里面等分槽逐一掰做四或六弧形瓦片，一定量的瓦坯充分干透，入窑大火烧之，烧透烧熟，封窑洇水即成柴瓦。

以瓦膳房屋，先架设梁、檩、椽，铺笆箔后在其上摊铺泥巴，泥巴之上挨排、压茬儿上瓦片：一行翘儿上，两行对接处覆扣一行。瓦片铺满，衔接无缝，滴水不渗。经久耐用，百年无虑。

以瓦盖房屋，虽然防风，尤其是防雨效果较好，也经久耐用。但由于造价较高，瓦房一直是宫廷、官署及其官商财主等，大家大户的专属。以至于到20世纪七八十年代，广大农村还把“三转一响”和“三间瓦房过风脊”作为衡量一个家庭贫富和娶媳妇的重要标准与条件。

三

瓦虽如此贵重，但它相对于高官大户使用的陶瓷，又粗贱得多。以至于绝大多数人家，日常使用的器物，都是粗贱的瓦缸、瓦罐、瓦盆，甚至装盛筷子的筷笼、洗脸用的盆子、接盛便溺的罐、壶等都是瓦的。仅有装盛吃水的水缸、装油的罐子和吃饭用的饭碗，也是那种最低劣的陶瓷。

虽然每家每户都有一些生活必备、不可缺少的陶器，但由于历史和家庭经济的局限，每家使用的陶器也是十分有限的。在这之中，数量较多的就是吃饭的饭碗，但大多也是一人一个。许多家来了客人，甚至都还要到庄里去借用。

我小的时候，和庄里的许多小孩子，吃饭时因饥饿、饭烫，一不小心把自己的饭碗摔破了，不仅挨揍，那顿饭也不得再吃了。甚至，许多天都是等别人吃完了，才能再用他们的饭碗去吃饭。直到家里积攒下可以买一只饭碗的钱，大人去到街市赶集，或者等到村子里来了锔碗的手艺人，用铜或铁打成的扁平两脚钉，把摔破的饭碗锔合好，才能重新正常吃饭。

话虽如此，我与陶瓦的情谊却也一日浓过一日。陶器瓦器不但是我成长的见证，更是人类文明的一个标志，与人类生活息息相关，伴随了人类的漫长历史。对于个体，它会陪伴一个人漫长而短暂的一生。直到死去，摔毁最后一个老盆。

陶器瓦器人类伴侣，人类不离不弃，人生不离不弃！