河南恒都食品有限公司是一家农业产业化国家重点龙头企业。2011年8月河南恒都食品有限公司入驻泌阳以来，累计投资60.3亿元。经过13年的发展，河南恒都食品有限公司已在泌阳形成集科研开发、种源供应、种群扩繁、规模养殖、屠宰加工、商贸物流、国际贸易于一体的肉牛全链条产业集群。2023年，河南恒都食品有限公司产值达46亿元，实现利税总额2亿元，带动全县养殖夏南牛36.5万头，带领全县10万多户农户从事夏南牛上下游产业，带动泌阳县夏南牛产业集群全口径年产值达165亿元。

□本报记者黄华通讯员陈远志

一头七八个月龄的夏南牛小牛就可以卖到上万元，一整头夏南牛可以细分为牛腱、牛腩、牛排等200多个品类，一头牛的原血加工成血浆血球蛋白粉可增值6倍……12月19日，河南日报农村版记者在位于泌阳县先进制造业开发区的河南恒都食品有限公司一天采访下来，亲身感受到了一头夏南牛带来的巨大经济价值。

目前，恒都农业集团在泌阳县已构建起一个包含精深加工产业园、年屠宰量20万头的现代化屠宰线、肉牛育肥场及省级肉牛加工工程技术研究中心的综合产业体系。这些项目的落地生根，不仅显著提升了泌阳县肉牛产业的综合竞争力，更为当地经济的持续增长提供了有力支撑。如今，河南恒都食品有限公司在泌阳的年产值已占据整个恒都农业集团总产值的一半以上，其肉牛饲养量、产品产量及市场销量均在国内同行业中名列前茅。公司的入驻不仅推动了泌阳县夏南牛产业链的延伸与拓展，更实现了农业、工业和服务业三大产业的紧密联动与深度融合。

拥有全国一流的基地养殖规模。位于双庙街乡的公司标准化肉牛育肥基地可一次性存栏肉牛2万头，是目前亚洲单体养殖规模最大的标准化肉牛育肥场。河南恒都食品有限公司在泌阳还建有年产8万吨的肉牛精饲料加工厂和年产30万吨的生物有机肥加工厂各一个。

拥有全国一流的屠宰加工能力。该公司在泌阳建成占地2000亩的夏南牛产业园，建立“牛源基地优质化、检疫监控系统化、终端管理规范化、产品追溯全程化”的质量监控体系，应用自主创新的牛肉预处理等工艺，年精深加工牛肉产品15万吨。同时，公司依托丰都、河南进口牛肉精深加工产业园，进一步提升精深加工能力，加大牛血、牛骨等牛副产品深度开发和应用，不断满足市场需求。

拥有全国一流的市场营销网络。该公司在泌阳建立流通、商超、电商三大事业部，在全国建成23家销售分公司、13个冷链物流配送中心，与麦当劳、海底捞等餐饮连锁企业深度合作，产品进入沃尔玛、麦德龙等大型超市，成为京东、天猫等电商平台最大的生鲜类产品供应商和多个知名食品加工企业的核心原料供应商。

拥有全国一流的生态循环体系。河南恒都食品有限公司在泌阳创建全国唯一以肉牛为主题的现代农业产业园，按照“一核三区”发展布局，构建全链条生态循环体系。在饲养环节，推广牛舍标准化、饲料青贮化、管理数字化；在粪污处理环节，建设2个畜禽粪污集中处理中心，园区畜禽粪污废弃物综合利用率达90％，实现草牛粪田闭环生态养殖循环，成为绿色养殖的典型模式。