□本报记者曹怡然通讯员王倩

2018年，从事蚕豆收购加工的四川商人王建军，在市场上收购的一批蚕豆色如翡翠，籽粒饱满、皮薄，口感清香酥脆，而且不生虫，受到食品厂商的高度认可。王建军以独到的眼光瞅准了这一商机，追根溯源找到这个蚕豆品种的原产地--南阳市内乡县桃溪镇，开启了与“翡翠豆”的不解之缘。

为减少中间环节，降低生产成本和各项费用，王建军决定直接在桃溪镇投资建厂。在桃溪镇政府的大力支持下，仅用4个月就完成了征地建厂工作。2018年7月底，南阳市益友农产品有限公司正式投产。目前，公司已投资建成年产2万吨干蚕豆初加工（脱皮）生产线、3200余立方米保鲜库及厂房办公生活设施，注册了“桃溪牌香蚕豆”商标，把内乡蚕豆加工成干绿蚕豆、休闲食品用蚕豆瓣、酿造食品（火锅底料、复合调料）用蚕豆瓣、饲料级蚕豆粉、饲料级蚕豆粒、鱼用蚕豆渣和饲料用蚕豆皮等7大类20多个品种，成为上海旺旺食品集团有限公司、三只松鼠、郫县豆瓣等国内知名食品厂家的供货商。公司还推出了自有品牌“香馋豆”系列休闲食品。“益友牌香蚕豆”作为内乡的土特产在国家“832平台”上得以宣传和展示，线上线下销售渠道畅通，产品供不应求。目前公司蚕豆加工产能已达2万余吨，年营业收入达6000万元左右。

在南阳市益友农产品有限公司的带动下，蚕豆也由当地农户零星种植的“懒庄稼”，成为桃溪镇的特色产业，全镇种植面积2.3万余亩，并辐射带动周边的瓦亭、师岗等乡镇，内乡县种植面积近10万亩。蚕豆这个过去名不见经传的小杂粮，如今已成为推动乡村产业提质增效、助农增收的“金豆豆”。