在过去的2017年,姑苏区市场监督管理局坚持预防为主,以人为本的原则,扎实做好食品安全突发事件应对的基础工作,取得较好成效。姑苏区未发生食物中毒事件,全区食品安全形势持续稳定。
该局高度重视食品安全应急工作,把应急工作作为市场监管的一项重点内容纳入工作日程,重新调整区食安委组成人员。同时,局内部成立突发食品安全事件应急小组,由局长、副局长任小组组长、副组长,各相关业务处室和各属地分局相关人员组织相应应急小组,协同配合。
该局起草并报区政府印发《姑苏区食品安全事故应急预案》。按照预案要求制定《姑苏区2017年度食品安全事故应急演练工作方案》,组织开展食品安全事故应急演练,采取现场模拟展示和实景预拍播放相结合的方式进行。演练事故级别为Ⅳ级一般食品安全事故。
该局不断加大资金投入,共落实财政资金共40万元用于应急设备、试剂等的准备;做好重大活动保障,确保“零”事故目标。为保障重大活动食品安全,通过制定工作方案,落实保障措施;强化“六个到位”,做到每个环节有人管,每个细节有人抓,任务明确、责任到人;加强业务培训,熟练运用快检技术,将快检技术应用于食品安全保障工作,确保了重大活动食品安全。
该局进一步拓展监督监测和风险评估,开展日常和专题风险评估及风险隐患排查,2017年共完成食品抽检5179批次,其中食用农产品1050批次,委托第三方公司开展快检3010批次,千人抽检率超过5%,超额超进度完成年初制定的抽检计划。所有抽检结果均对外公布。
该局先后召开卤菜业、学生用餐和春季学校食堂食品安全工作通报会、约谈会、大型餐饮集体约谈暨预防食物中毒会议,利用3·15消费者宣传日、食品安全宣传周等载体,广泛开展食品安全法律法规及相关知识宣传咨询活动。共开展宣传活动5场次,社区食品安全巡展12场,接受咨询2万余人次,共印制各类宣传品1.5万余份(张)。认真开展“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动,深入开展食品安全培训宣传活动,特别是“你点我检”活动,吸引了近千人参与。
(苏监 亚日)