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第14期:第17版 本期出版日期:2018-04-26

我说消费

莫做“天吃星”

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    报载,不久前,世界自然保护联盟将黄胸 俗称禾花雀,评级从“濒危”升级为“极危”。13年前,黄胸 还属于“无危”状态。世界自然保护联盟称,中国部分地区为食用而过度捕猎黄胸是其数量迅速减少的主因!
    每年8月开始,禾花雀从西伯利亚到中国东北的漫长地带起飞,一路南下迁徙到中国的南方乃至东南亚地区,行程可达4000公里以上。猎人会在山里田间架设鸟网,部分鸟网长达数公里,鸟贩将其催肥闷死后,装箱运往南方出现在餐桌上,成为人们口中“壮阳补肾”的“天上人参”。长期烂捕和狂吃,“禾花雀”评级遂从”无危”升到“极危”物种受威胁,分为无危、近危、易危、频危、野外绝灭六级”,连跳五级与“野外绝灭”,仅一步之遥啦!
    这使我对”民以食为天”的名言,不得不打上一个问号?权威部门公布资料显示,地球生物多样性和自然对人类的帮助,是人类在地球上赖以生存的基础。但是由于全球变暖和气候变化,环境污染,以及人类无休止地捕猎等多重因素,生物多样性在世界各地区正持续下降,仅仅近两年来,已经有110多种兽类和130多种鸟类,从地球上消失了。
    一些人要吃、能吃、敢吃,自夸“天上飞的,地上爬的,水里游的”统吃;至于,听到吃什么补什么,特别是“壮阳补肾”更是趋之若鹜,竞相争食,成为“饕餮之徒”,伲苏州人形容为“天吃星”!
    正是有这些“天吃星”,禾花雀仅13年就被吃成“极危”动物。长江刀鱼20年前还呈现在苏州农贸市场,如今成为“珍馐”,最高时价一斤6000!鱼类——专家说,如果按目前的捕捞速度,到2048年亚太地区将无鱼可捕!
    诚然,吃是让人类生存、温饱和发展、建康、长寿和实现人生价值基本条件。但是,生活的历史证明,并将越来越证明,地球生物是形成生物链的,其中,一个生物消亡必将带着一个或几个消失。“天吃星”们烂吃的结果,将助推物种消失和天然食品的短缺,最终,套用鲁迅先生警告人们不节水的结果,唯有“两滴泪水”;而人们不保护野生动植物,打着“民以食为天”的旗号,做个“天吃星”,若干年后,当你重看《舌尖上的美味》,恐怕不是垂涎三尺,而是连一滴唾液也流不出来啦!
    因此,我奉劝“吃货”,莫做“天吃星”! ·公差·

  

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